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メルチーズ<さつまいも>
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商品説明
プティ・メルヴィーユのメルチーズは世界品質のはこだてスイーツ。軽やかなひと口タイプのチーズスフレ。さつまいもペーストを使用したメルチーズは、さつまいものやさしい甘みとクリームチーズのコクが際立つスイーツです。
北海道・上ノ国の無農薬さつまいもを贅沢に。 ふんわり軽いスフレに、やさしい甘みとクリームチーズの余韻がとけ込みます。 素材の持ち味を生かした〈秋冬限定〉メルチーズです。
スタッフおすすめのポイント
上ノ国の無農薬さつまいもならではの、澄んだ甘みとやわらかな香りが、口どけとともにほどけていきます。落ち着いたコクが後味に残り、季節のデザートにぴったりです。
モンドセレクション最高金賞 連続受賞
当店のメルチーズ(プレーン)はモンドセレクション、最高金賞受賞・国際高品質賞受賞を連続受賞しております。モンドセレクションは、ベルギーで1961年に創設。食品のオリンピックとも言われ、食品のさらなる品質向上を目的とした品評機関です。メルチーズは、2010年に初出品。その際に、申請の代行業務を行う国際高品質保証機構・赤野聖樹理事長から「最高金賞は全体の1割未満の狭き門で、初出品で獲得するのはまず考えられない快挙」との賞賛の言葉をいただきました。
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