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メルチーズ＜プレーン&パンプキン＞
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商品説明
ふわりと軽やか、夢見心地な食感のチーズスフレ。お口のなかですうっとほどけてクリームチーズの美味しさがひろがります。
プレーンは、クリームチーズのコクを最大限に活かしながらも、さっぱりとしたナチュラルな味わいに仕上げました。
パンプキンは、北海道みよい農園育ちの有機栽培かぼちゃ「くりりん」を使用。まろやかなクリームチーズのコクとかぼちゃの優しい甘さが絶妙に引き立てあう人気の一品です。
北海道 みよい農園 完全有機栽培かぼちゃ「くりりん」
道南の駒ヶ岳の麓にあるみよい農園で栽培された有機かぼちゃ「くりりん」は、海のミネラルをたっぷり使った独自の堆肥で栽培。24度という糖度の高さが特長です。
スタッフおすすめのポイント
チーズのクリーミーさと、マロンの香ばしい風味が絶妙にマッチしています。濃厚でありながら、軽やかな後味が特徴です。
モンドセレクション最高金賞 連続受賞
当店のメルチーズ（プレーン）はモンドセレクション、最高金賞受賞・国際高品質賞受賞を連続受賞しております。モンドセレクションは、ベルギーで1961年に創設。食品のオリンピックとも言われ、食品のさらなる品質向上を目的とした品評機関です。メルチーズは、2010年に初出品。その際に、申請の代行業務を行う国際高品質保証機構・赤野聖樹理事長から「最高金賞は全体の1割未満の狭き門で、初出品で獲得するのはまず考えられない快挙」との賞賛の言葉をいただきました。
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